Welkom Online bestellen voor AFHAAL bij Fusion!
(Bel 0778519592
als website is gesloten)
LET OP: WIJ BEZORGEN NIET!!

Gezellig thuis zelf sushi maken.
Goed voor 20 stuks nigiri sushi.
4x zalm, 4x tonijn, 4x garnaal, 4x krabstick, 4x zoete omelet.

Nigiri (握り) betekent letterlijk pakken of vormen in de hand, en is het bekendste type sushi in Japan. Het is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt met daarbovenop een stukje rauwe vis gedrukt. Om dit bij elkaar te houden, in het geval van bijvoorbeeld krabstick of omelet, wordt er ook soms wel een dun reepje nori omheen gebonden.

1) Dragon roll (gefrituurde garnaal, viskuit & crispy)
2) Chicken roll (kipfilet, zoete soja & crispy)
3) Ebi salmon roll (garnaal, avocado, zoete soja & zalm)
4) Spicy chicken roll (kipfilet, komkommer, crispy & sriracha mayo)
5) Ebi krabi chili roll (garnaal, chilisaus & krab)
6) Rainbowroll
(garnaal,zalm,tonijn,paling & zoete soja)

Deze 6 rollen zijn in totaal 48 stuks.
(Let op: Rollen zijn niet te veranderen)

1) Spicy chicken roll (kipfilet, komkommer, crispy & sriracha mayo)
2) Ebi krabi chili roll (garnaal, chilisaus & krab)
3) Rainbowroll
(garnaal,zalm,tonijn,paling & zoete soja)

let op: Rollen zijn niet te veranderen !

4 st. Ebi carpaccio & truffelmayo
4 st. Ebi sake & zoete soja
6 st. Kappa maki (komkommer)
6 st. Sake maki (zalm)
Wakame zeewier
Gepelde edamame sojabonen

Let op: box is niet te veranderen!

Chefs choice mix van verschillende maki sushi.
Totaal 40 stuks

Rundercarpaccio met rucola, croutons, verse avocado, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, truffel mayonaise, Aceto Balsamico en zongedroogde tomaatjes.

Met Japanse noodles.
0,5 L

Met Japanse noodles.
0,5 L

Met bosuitjes.
0,5 L

Gebakken rijst

Gebakken Japanse noodles (Udong)

2 stuks zalmfilet vd plaat in huisgemaakte sojasaus

2 stuk witvisfilet vd plaat in huisgemaakte sojasaus

Japanse sojabonen met zout

4 stuks aardappelkoekjes
(Incl. saus)

Gewokte champignons in oestersaus

Gewokte garnalen in lichtpikante saus

Biefblokjes vd plaat met knoflookflakes en sojasaus

Gewokte garnalen met chilisaus

3 stuks gefrituurde garnalen
(Incl. chilisaus)

4stuk gefrituurde kippasteitjes
(Incl. chilisaus)

Gewokte garnalen met Thaise kerriesaus

Gewokte kipfilet in Thaise kerriesaus

4 stuks kipspiesjes vd plaat met Teriyakisaus

4 stuks kippasteitjes vd plaat

Californië babyinktvis vd plaat met knoflook en sojasaus

Gefrituurde gepaneerde kipfilet
(Incl. saus)

4 stuks sesamballetjes met zoete vulling

Gewokte kipfilet met lichtpikante saus

8 stuks loempiaatjes
(Incl. chilisaus)

Peking eend met een bonensaus

4 stuks grote garnalen met schil in sojasaus en knoflook

4 stuks biefrolletjes met naaldpaddestoelen in sojasaus en knoflook

4 stuks biefrolletjes met mozzarella in zoete soja

Mals Indonesisch stoofvlees van het rund

Gewokte groentes

4 stuks garnalenspiesjes vd plaat in sojasaus en knoflook

Gewokte garnalen in oestersaus

2 stuks (frenched) lamsrack vd plaat met knoflook en sojasaus

4 stuks gefrituurde kipvleugeltjes
(Incl. chilisaus)

8 stuks gefrituurde driehoekjes met kerrie vulling

3 stuks gefrituurde garnalen in tempuradeeg
(Incl. chilisaus)

4 stuks green shell mosselen met huisgemaakte sojasaus

3 stuks coquilles vd plaat met knoflook en sojasaus

Portie friet met mayo

6 stuks mini frikandel met mayo

6 stuks kibbeling
(Incl. saus)

Kun je niet kiezen? Sushi of een poké-bowl? Ga voor de sushi-bowl! Combineer het beste uit twee werelden.
Een complete maaltijd die aan het einde een gezond en voldaan gevoel geeft.
De sushi-bowl heeft een bodem van sushi met garnaal en toppings bestaande uit: edamame, wakame, maïs, komkommer, sesam, mango, avocado, krabstick, verse zalm, verse tonijn, truffelmayo en zoete sojasaus.

Topping naar keuze en met rijst, wakame, maïs, edamame, komkommer, avocado, sla, mango, mayo, zoete soja, krabsurimi en seasam.

Kip, komkommer, zoete soja saus

Kip, komkommer, chilisaus

Garnaal, crispy, mayo, viskuit

Garnaal, carpaccio, truffelmayo, pijnboompitten

Garnaal, krab, komkommer, chilisaus

Garnaal, verse zalm, avocado, zoete sojasaus

Garnaal, Vitello Tonnato, tonijn crème, pijnboompitten

Verse mango, komkommer, verse zalm, zoete sojasaus, mayo

Garnaal, verse zalm, verse tonijn, gegrilde paling, avocado, mayo, zoete sojasaus

Verse mango, komkommer, avocado, crispy, mayo, zoete sojasaus

Pittige tonijn, komkommer & viskuit.
1 rol = 8 stuks

Krab, komkommer, omelet, avocado & viskuit
1rol = 8 stuks

Zalm

Tonijn

Zoete garnaal

Krabstick

Gekookte garnaal

Gegrilde paling met zoete soja

Makreel

Gekookte octopus

Zoete omelet

Avocado

Zalm & kaas flambée
Zoete sojasaus

Zalm flambée
Zoete sojasaus

Tonijn flambée
Zoete sojasaus

Makreel flambée
Zoete sojasaus

Kaas flambée
Zoete sojasaus

Viskuit

Zeewier

Maïs

Krab salade

Zalmstukjes

Zwarte viskuit

Avocado

Komkommer

Zalm

Tonijn

Krabstick

Zalm, mozzarella, zoete omelet & avocado

Krab, komkommer, omelet, viskuit, zeewier, avocado & pijnboompitten

Paling, mozzarella, zoete omelet, avocado & zoete soja

Krab, komkommer, omelet, avocado & viskuit

Zalm & avocado

Pittige tonijn, komkommer & viskuit

Zalm & mango

Pittige zalm & avocado

Gefrituurde garnaal & zoete soja

Krokante tempura deeg & mayo
Let op: per 8 stuks

Pittige tonijn & tonijn crème

Krab, omelet, komkommer, viskuit, avocado & truffelmayo

Frikandel, mayo, curry, bosuitjes

Handrol met zalm

Handrol met tonijn

Handrol met zoete omelet

Handrol met krabstick

IJsbergsla, crispy maïs, fruitdressing en een topping naar keuze

Tsukemono. Oftewel zoetzure groente, zuur, pickles, hoe je het wilt noemen. Puur bedoeld als mondverfrisser.

Japanse zeewier
(Goma Wakame)

Akari gepelde edamame bonen hebben een nootachtige smaak. Deze sojabonen zijn vooral bekend als bijgerecht bij de sushi (ongepeld, besprenkeld met zout), maar kunnen ook perfect geserveerd worden op een Oosterse borrelplank of toegevoegd worden aan salades en poké bowls.

Onze beste zalm gesneden in dunne plakjes

Bereid met zoete soja en sesam (5 plakjes).
Tataki is een Japanse manier van bereiden waarbij de vis eerst kort wordt gegrild

Onze beste tonijn gesneden in dunne plakjes

Bereid met zoete soja en sesam (5 plakjes).
Tataki is een Japanse manier van bereiden waarbij de vis eerst kort wordt gegrild

10 stuks diversen smaken

Een kwart spekkoek

Lychees hebben een zoete, kruidige smaak. Eet ze lekker vers, eventueel besprenkeld met likeur of geserveerd met ijs en slagroom. In een fruitsalade is lychee ook erg lekker, bijvoorbeeld met meloen, mango en frambozen. Het vruchtvlees en het sap passen ook uitstekend bij vis- en vleesgerechten.

Naast dat gember een neutraliserende smaak heeft is het ook heel gezond. Zo bevat het een tal van mineralen, vitamines, aminozuren, spoorelementen en vezels. Gember is een wortelknol die vol zit met antioxidanten en arm is aan calorieën. Tevens heeft het eten van gember een positief effect op de spijsvertering, het maaggebied en de longen. Geen wonder dus dat de Aziaten de gemberplant dan ook al eeuwen als medicijn gebruiken.

Druivensoort: Cortese, Garganega.
Land: Italie
Inhoud: 0.75 Liter
Deze wijn ruikt naar perzik, bloemen en smaakt licht fruitig. De aroma's van tropisch fruit komen goed tot zijn recht, maar worden fraai in balans gehouden door zijn frisse zuren en een licht tinteltje.

Druivensoort: Riesling, Muller Thurgau en Silvaner.
Land: Duitsland
Inhoud: 1 Liter
Fonkelend licht geel van kleur. heeft een frisse, fruitige geur met nuances van appel, abrikoos en peer, aangevuld met een vleugje muskaat. Fijn zoet, sappig en heerlijk fris. Het zuurtje zorgt voor de frisheid.

Druivensoort: Cinsault, Syrah
Land : Fankrijk
Inhoud: 0,75 Liter.

Een Mediterrane dorstlesser met een lichtroze kleur. De wijn is fris, lichtvoetig met sappig roodfruit en een kleine hint van witte peper. Uit de franse streek Languedoc, Pays d'Oc.

Druivensoort: Metlot, Sangiovese
Land: Italië
Inhoud: 0,75 Liter
Rosso Passo Veneto is een heerlijke Italiaanse rode wijn van het wijnhuis Lenotti. Al bij het inschenken van een glas Rosso Passo krijg je direct een goede indruk van deze wijn. Hij is diep robijnrood van kleur met een mooie paarse omranding. Hij heeft heerlijke aroma’s van zwart fruit zoals bramen, kersen en blauwe bessen, maar ook een kleine hint van chocolade en kaneel. De smaak is ongekend zacht met veel rood en zwart fruit aangevuld met een hint van pure chocolade en iets kruidigs. De tannines zijn voortreffelijk zijdezacht! Kortom: Rosso Passo is een wijn die je zeker geproefd moet hebben!

Fris, subtiel, verrassend... De smaak van Tsingtao past perfect bij de Aziatische keuken. Het bier is gebrouwen met de beste natuurlijke ingrediënten uit China en bronwater uit het Laoshan-gebergte. Die 'heilige berg' is de bakermat van het taoïsme en herbergt nog altijd vele beroemde paleizen en tempels.

De authentieke en originele Sapporo is de Beer Prime, een bier in de stijl van Lager met een goudblonde kleur en een fijne witte schuimkraag.In de neus ruikt u granen, mout, kruiden en hop.
In de mond komen de smaken van granen, mout, kruiden, hop en vleugjes honing en appel naar boven.Het is een krokant bier dat perfect past bij elke maaltijd en elke gelegenheid.

Asahi Super Dry Beer is een bier dat geschikt is voor elk seizoen. Gebrouwen met de beste ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Door het gebruik van puur gist en gespecialiseerde brouwtechnieken heeft het Asahi bier een uitstekende, rijke en heerlijk verfrissende smaak.

Ideaal voor thuis

Spaarpot Japanse kat 7 cm hoog.
Afbeelding kan afwijken.
Op=op

Ideaal voor thuis sushi te draaien